Cabecera
ENTRADAS
Espárragos extras 5,85 €
Foie fresco al Pedro Jiménez 10.75 €
Mollejas de Lechazo ( Empanadas o Encebolladas ) 6,25 €
Riñones de Lechazo a la plancha en cuna de patata panadera 6,45 €
Tempúra o Parrillada de verduras de temporada 6,75 €
Revuelto de Ibéricos con jamón, chorizo y patatitas 5,45 €
Revuelto de ajetes, gambas y bacalao 5,45 €
Revuelto de ajetes, setas y gambas 5,45 €
PICOTEO
Plato de Jamón Iberico 10,50 €
Caña de Lomo Ibérico de bellota 15,50 €
Anchoas de Santoña en oliva virgen y pan tumaca 14,85 €
Almejas a la sartén o marinera 6,95 €
Langostinos ( Plancha o Cocidos ( ( 6 Unids. ) 5,75 €
Gambas al ajillo 5,85 €
Pulpo ( Gallega o Vinagreta ) 8,95 €
Mejillones ( Salsa o Vinagreta ) ( S. Temporada ) 5,25 €
Rabas de Calamar Fresco 6,95 €
Chopitos con aritos de cebollita frita 5,25 €
Nugget de Pollo ( 6 Unids. ) 2,95 €
Croquetas Caseras ( 8 Unids. ) 4,75 €
CARNES
Lechacíto de Castílla al Horno con Ensalada 10,50 €
Chuletíllas de Lechazo de Castílla con Patatas 10,50 €
Entrecot a la Plancha con patatitas y pimientos al Cabrales 10,50 €
Solomillo de Ternera con patatita paja y verduritas 10,50 €
Solomillo de Cerdo Iberico al Cabrales con patatitas 10,50 €
PESCADOS
Dorada a la plancha o la espalda 9,50 €
Lubina a la plancha o la espalda 9,50 €
Merluza Fresca al Horno con Patata Panadera 10,50 €
Merluza rellena al estilo Florman 10,50 €
Cogote de Merluza Fresca al Horno con Patata Panadera 11,50 €
Bacalao al Horno con Pimentos Horneados 10,50 €
Milhojas de Bacalao con salsa de piquillo 9,25 €
Lubina Salvaje al Horno o a la Sal ( para 2 o 3 Personas ) precio por persona 16,50 €
ENSALADAS
Ensalada Cesar: lechuga en juliana, picatostes, beicon crujiente y vinagre de limón y nueces 5,60 €
Ensalada del Campo: tomate, queso feta, aceitunas con orégano y aceite de oliva 5,85 €
Ensalada de Bacalao con lechugas variadas,tomate,gulas,espárragos,uvas pasas y bacalao 6,75 €
Ensalada Ilustrada con lechugas, tomate, bonito espárragos, pimientos, mejillones y anchoas. 6,85 €
Ensalada de Verano lechugas, tomate, bonito, huevo york, queso, melocotón, piña, patas de cangrejo y salsa americana 6,25 €
Ensalada Mixta con lechugas, tomate, cebolla, aceituna, remolacha y zanahoria 5,50 €
Ensalada Florman de lechugas variadas, virutas de jamón ibérico, lacón, gulas y crema de Módena 6,75 €
Ensalada templada de Foie con frutos secos y nueces 8.45 €
Ensalada templada de Foie con frutos secos y nueces 7,25 €
CARTA DE ARROCES
Paella marinera con rape, gambas, mejillones y calamar 13.75 €
Paella de almejas gambas y bacalao 13.85 €
Paella de setas y gambas 11.45 €
Paella de Carne con pollo y conejo 11.25 €
Paella mixta de pollo, conejo, gambas, mejillones, almejas y calamar 13.55 €
Paella de la Huerta con alcachofas, guisantes, setas y calabacín. semi-caldoso 12.45 €
Arroz con bogavante caldoso 15.25 €
Arroz meloso de Foie con alcachofas y setas caldoso 14.85 €
Arroz con rabo de toro semi-caldoso 14.10 €
Arroz negro con calamares semi-caldoso 10.25 €
Pedidos mínimos 2 Personas. Todos estos arroces se pueden encargar para llevar.
POSTRES
Tiramisú 3,25 €
Tarta de Queso 3,25 €
Tarta de queso con Frambuesa 3,25 €
Flan de huevo casero 2,75 €
Mousse de Limón 2,75 €
Arroz con leche (caramelizado ) 3,25 €
Tarta de la abuela 3,25 €
Sorbete de limón al cava 3,50 €
Fiesta de postres caseros 6,25 €
VINOS DULCES PARA POSTRES
Fariña 2.15 €
Coto de hayas 2.15 €
Pedro Ximenez 2.15 €
Oporto 2.15 €
HELADOS
Tarta de whisky 3,50 €
Contessa 2,85 €
Sorbete de limón o naranja 2,45 €
Bombón o Cornete 1,85 €

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